主料:
鸡蛋,
3个,
芹菜,
300克,
瘦肉,
300克,
饺子皮,
500克
辅料:
皮皮虾,
500克,
白虾,
100克,
白蛤,
150克,
葱适量核桃仁油适量冬菜,
半茶匙海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤
1.将鸡蛋打散备用。
2.半芹菜摘洗好备用。
3.锅里加适量油,将蛋液炒至凝固。
4.再将打好的芹菜末加在里面。
5.同样将瘦肉打好加入,再加入适量的核桃仁调配一下。
6.再加入细盐及酱油调味。
7.锅里加适量的清水,煮至汤底开。
8.将包好的饺子下锅。
9.煮至饺子八成熟左右,将海鲜洗好下锅。
10.加适量的芹菜末点缀提香。
11.再加入适量的核桃仁油点缀。
12.最后加细盐及适量的冬菜就可以出锅了。
13.这样子一份海鲜汤饺就完成了。
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主食 中式宴请 饺子 午餐 晚餐 鸡蛋
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